CHỢ HẢI SẢN TƯƠI SẠCH

logo
Chọn khu vực giao hàng

Cá Thu cắt lát nấu ngót

smartfood.vn cổ súy cho xu hướng chế biến mộc mạc các món ăn từ hải sản trong đó có món nấu ngót từ cá Thu cắt lát. Bạn chỉ cần vài quả Cà chua xanh, Hành ngò, Ớt, Tiêu, nước Mắm và một chút Bột ngọt thôi nhé là có ngay một bữa ăn đầy dinh dưỡng, bồi bổ cho sức khỏe các thành viên trong gia đình bạn.

Cá thu cắt lát mua về từ chợ thực phẩm tươi sạch smartfood.vn

- Bỏ nguyên túi cá thu cắt lát vào chậu nước khoảng 15 phút hoặc để ở ngăn mát chừng 30 phút, miếng cá thu cắt lát sẽ trở lại ban đầu như cá vừa cắt vậy.

- Cắt miếng vừa ăn, sau đó ướp với một thìa café nước mắm ngon, bột ngọt và tiêu khoảng 30 phút.

- Trong thời gian chờ cá được thấm gia vị, bạn đun nồi nước sôi với lượng nước vừa đủ, nhớ vặn lửa nhỏ đảm bảo nước sôi lăn tăn là được.

- Nêm 50% lượng muối hạt sạch và thả từng miếng cá thu vào nồi nước đang sôi lăn tăn, với cách làm này đảm bảo nước nấu ngót từ cá thu cắt lát sẽ rất trong, tăng thêm độ tinh tế.

- Sau đó nêm cho vừa ăn và bỏ cà chua vào, đợi sôi lại thì bắc xuống, bỏ nhiều hành ngò vào.

Vậy là món cá Thu cắt lát nấu ngót đã xong, giờ bạn cùng gia đình thưởng thức.

smartfood.vn chúc cả nhà ngon miệng. 

Bài viết cùng danh mục:

CHỢ THỰC PHẨM TƯƠI SẠCH SMARTFOOD.VN
15 đường 30 (Chợ An Nhơn) - P.6 - Q. Gò Vấp
Tel: 098 11 33 633 – 098 10 33 633
Email: smartfoodvietnam@gmail.com
 098 10 33 633